Erilaisia paistinpannutyyppejä ja niiden ominaisuuksia


Erilaisia paistinpannutyyppejä ja niiden ominaisuuksia


Sautepannu on monipuolinen keittiöväline, joka yhdistää kattilan ja paistinpannun ominaisuudet. Korkeat reunat ja leveä pohja tekevät siitä ihanteellisen kaikkeen paistamisesta ja hauduttamisesta patoihin ja kastikkeisiin. Sautepannuja on monenlaisia, ja materiaalivalinta, pinnoite ja muotoilu vaikuttavat suuresti siihen, miten ne toimivat keittiössä.
Tässä artikkelissa saat yleiskatsauksen tärkeimmistä tekijöistä, joita kannattaa miettiä sautekattilaa valitessa, sekä esittelyn eri tyypeistä ja merkeistä, jotka ovat tutustumisen arvoisia.
Artikkelissa esitellään valikoima sautekattiloita eri materiaaleissa, kokoluokissa ja hintaluokissa, jotta saat kattavan kuvan markkinoista. Tarkoituksena on auttaa sinua ymmärtämään yleisimpien tyyppien erot ja ominaisuudet, jotta löydät helpommin tarpeisiisi sopivan mallin. Tiedot perustuvat valmistajien ja jälleenmyyjien julkisesti saatavilla oleviin tuotekuvauksiin.
Tekijät, joita on syytä harkita sautekattilaa ostaessa
Kun valitset sautekattilaa, on tärkeää ottaa huomioon sekä toiminnallisuus, materiaali että huolto. Tässä on joitakin tärkeimpiä seikkoja, joihin kannattaa kiinnittää huomiota.
1. Materiaali ja lämmönjako
Materiaalilla on suuri merkitys siihen, miten pannu johtaa ja jakaa lämpöä. Alumiini ja kupari lämpenevät nopeasti ja tasaisesti, kun taas valurauta säilyttää lämmön hyvin ja sopii erinomaisesti pitkään haudutettaviin ruokiin. Ruostumaton teräs on kestävä ja kestää korkeita lämpötiloja, mutta vaatii hieman enemmän kokemusta, jotta ruoka ei pala kiinni.
2. Pinnoite
Non-stick-pinnoite tekee paistamisesta helpompaa vähemmällä rasvalla ja helpottaa puhdistusta. Pinnoite kuitenkin kuluu ajan myötä eikä yleensä kestä metallisia välineitä. Pinnoittamattomat pannut, kuten ruostumattomasta teräksestä tai valuraudasta valmistetut, vaativat enemmän huoltoa, mutta voivat toisaalta kestää vuosikymmeniä.
3. Koko ja muoto
Sautepannuja on monessa koossa – yleensä 24–30 cm halkaisijaltaan. Suurempi pannu tarjoaa tilaa ruskistaa lihaa ja vihanneksia ilman, että ne ovat liian tiiviisti, kun taas pienempi malli on kätevä nopeisiin arkiruokiin. Korkea reuna sopii hyvin kastikeruokiin, kun taas matalampi reuna antaa paremman hallinnan paistettaessa.
4. Kahva ja kansi
Tukeva kahva, joka ei kuumene, tekee pannusta mukavamman käyttää. Monissa sautekattiloissa on kansi, mikä on etu haudutettaessa ja höyrytettäessä. Valitse mielellään lasikansi, jotta voit seurata ruoanlaittoa ilman, että nostat kantta.
5. Yhteensopivuus liesityyppien kanssa
Tarkista aina, sopiiko pannu liesityyppiisi. Kaikki mallit eivät toimi induktiolla, ja jotkin materiaalit vaativat erityistä huomiota. Monet modernit pannut on kuitenkin suunniteltu yhteensopiviksi kaikkien lämmönlähteiden kanssa.
Tuotteet keskiössä

BergHOFF Covered Sauté pan Balance Moonmist 26 cm on suunniteltu tehokkaaseen ja monipuoliseen ruoanlaittoon. Se on valmistettu alumiinista, mikä takaa nopean ja tasaisen lämmönjaon, ja keraaminen non-stick-pinnoite mahdollistaa ruoanlaiton minimaalisella öljynkäytöllä.
Pannu toimitetaan lasikannella, jossa on integroitu lusikkateline ja valutusaukko, mikä helpottaa nesteiden kaatamista. Läpinäkyvä kansi mahdollistaa myös ruoanlaiton seuraamisen ilman, että sitä tarvitsee nostaa.
Ergonominen kahva on pehmeä koskettaa ja pysyy viileänä käytön aikana, mikä lisää mukavuutta ja turvallisuutta. Pannua voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, myös induktiolla, ja se kestää uunin lämpöä jopa 180 °C:een asti.
Kevyen rakenteensa ja helpon puhdistettavuutensa ansiosta tämä sauté-pannu sopii sekä paistamiseen, ruskistamiseen, hauduttamiseen että kevyesti kypsennettyihin ruokiin.
- Keraaminen non-stick-pinnoite: Helpottaa ruoanlaittoa ja vähentää öljyn tarvetta.
- Alumiinirunko: Tarjoaa nopean ja tasaisen lämmönjaon energiatehokkaaseen ruoanlaittoon.
- Uuninkestävä jopa 180 °C: Voidaan käyttää ruoille, jotka vaativat jälkilämpöä uunissa.
- Lasikansi lusikkatelineellä: Käytännöllinen kansi, jossa on valutusaukko ja tila välineille ruoanlaiton aikana.
- Yhteensopiva kaikkien liesityyppien kanssa: Toimii sekä induktio-, kaasu- että sähköliesillä.
Edut ja haitat
- Kevyt rakenne, jota on helppo käsitellä
- Keraaminen non-stick-pinnoite helppoon puhdistukseen
- Voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, myös induktiolla
- Uuninkestävä jopa 180 °C
- Ergonominen kahva, joka pysyy viileänä
- Non-stick-pinnoite vaatii hellävaraista puhdistusta kestävyyden säilyttämiseksi
- Ei sovellu erittäin korkeisiin uunin lämpötiloihin
Edut ja haitat
Edut
- Kevyt rakenne, jota on helppo käsitellä
- Keraaminen non-stick-pinnoite helppoon puhdistukseen
- Voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, myös induktiolla
- Uuninkestävä jopa 180 °C
- Ergonominen kahva, joka pysyy viileänä
Haitat
- Non-stick-pinnoite vaatii hellävaraista puhdistusta kestävyyden säilyttämiseksi
- Ei sovellu erittäin korkeisiin uunin lämpötiloihin
Edut
- Kevyt rakenne, jota on helppo käsitellä
- Keraaminen non-stick-pinnoite helppoon puhdistukseen
- Voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, myös induktiolla
- Uuninkestävä jopa 180 °C
- Ergonominen kahva, joka pysyy viileänä
Haitat
- Non-stick-pinnoite vaatii hellävaraista puhdistusta kestävyyden säilyttämiseksi
- Ei sovellu erittäin korkeisiin uunin lämpötiloihin
Tekniset tiedot
- Valmistaja: BergHOFF
- Sarja: Balance Moonmist
- Malli: BH-3950426
- Tuotenumero: 3262383
- EAN: 5413821362908
- Halkaisija: 26 cm
- Materiaali: Alumiini, jossa keraaminen non-stick-pinnoite
- Yhteensopivuus: Kaikki liesityypit, myös induktio
- Uuninkestävyys: Jopa 180 °C
- Kansi: Lasikansi lusikkatelineellä ja valutusaukolla
- Kahva: Pehmeä ja lämpöeristetty

Tefal Healthy Chef Sautepan 24 cm on suunniteltu päivittäiseen ruoanlaittoon, jossa toiminnallisuus ja käyttäjäystävällisyys ovat keskiössä. Se on valmistettu alumiinista ja varustettu Tefalin Mineralia+ tarttumattomalla pinnoitteella, joka on rikastettu luonnollisilla mineraaleilla tarjoten kestävän pinnan, joka mahdollistaa ruoanlaiton vähäisellä rasvan käytöllä.
Pannussa on Thermo-Signal-teknologia, joka näyttää, milloin se on saavuttanut ihanteellisen lämpötilan ruoanlaittoa varten. Tämä auttaa saavuttamaan tasaiset tulokset ja säilyttämään ruoan maun ja koostumuksen.
Thermo-Fusion-pohjan ansiosta lämpö jakautuu nopeasti ja tasaisesti koko pannun pinnalle, mikä varmistaa tehokkaan kypsennyksen. Mukana tuleva lasikansi mahdollistaa ruoanlaiton seuraamisen ilman kannen nostamista.
Tuote on valmistettu Ranskassa ja on vapaa PFOA:sta, lyijystä ja kadmiumista, mikä tekee siitä turvallisen valinnan keittiöön.
- Mineralia+ pinnoite: Kestävä tarttumaton pinta, joka on rikastettu luonnollisilla mineraaleilla.
- Thermo-Signal: Näyttää optimaalisen lämpötilan ruoanlaittoon.
- Thermo-Fusion-pohja: Tarjoaa nopean ja tasaisen lämmönjaon.
- Monipuolinen käyttö: Sopii keraamisille, kaasu-, halogeeni-, induktio- ja suljetuille liesille.
- Valmistettu Ranskassa: Tuotettu keskittyen laatuun ja turvallisuuteen.
Edut ja haitat
- Kestävä tarttumaton pinnoite, joka helpottaa ruoanlaittoa ja puhdistusta
- Tasainen lämmönjako yhtenäiseen kypsennykseen
- Voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, myös induktiolla
- Sisäänrakennettu lämpöindikaattori tarkkaan lämpötilansäätöön
- Vapaa PFOA:sta, lyijystä ja kadmiumista
- 175 °C:n maksimilämpötila voi rajoittaa käyttöä uunissa
- Alumiinirakenne voi olla vähemmän sopiva erittäin korkeisiin lämpötiloihin
Edut ja haitat
Edut
- Kestävä tarttumaton pinnoite, joka helpottaa ruoanlaittoa ja puhdistusta
- Tasainen lämmönjako yhtenäiseen kypsennykseen
- Voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, myös induktiolla
- Sisäänrakennettu lämpöindikaattori tarkkaan lämpötilansäätöön
- Vapaa PFOA:sta, lyijystä ja kadmiumista
Haitat
- 175 °C:n maksimilämpötila voi rajoittaa käyttöä uunissa
- Alumiinirakenne voi olla vähemmän sopiva erittäin korkeisiin lämpötiloihin
Edut
- Kestävä tarttumaton pinnoite, joka helpottaa ruoanlaittoa ja puhdistusta
- Tasainen lämmönjako yhtenäiseen kypsennykseen
- Voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, myös induktiolla
- Sisäänrakennettu lämpöindikaattori tarkkaan lämpötilansäätöön
- Vapaa PFOA:sta, lyijystä ja kadmiumista
Haitat
- 175 °C:n maksimilämpötila voi rajoittaa käyttöä uunissa
- Alumiinirakenne voi olla vähemmän sopiva erittäin korkeisiin lämpötiloihin
Tekniset tiedot
- Valmistaja: Tefal
- Malli: G1503223
- EAN: 3168430312678
- Tuotenumero: 2968126
- Muoto: Pyöreä
- Tyyppi: Monikäyttöinen kattila / sautepannu
- Väri: Harmaa
- Materiaali: Alumiini
- Pinnoite: Mineralia+ tarttumaton
- Kansi mukana: Kyllä (lasikansi)
- Lämpöindikaattori: Thermo-Spot / Thermo-Signal
- Maksimilämpötila: 175 °C
- Sopii liesille: Keraaminen, kaasu, halogeeni, induktio, suljetut liedet
- Alkuperämaa: Ranska
- Halkaisija: 24 cm
- Leveys: 254 mm
- Syvyys: 432 mm
- Korkeus: 101 mm
- Paino: 1,6 kg
- Pakkausmitat (L×S×K): 254 × 432 × 101 mm
- Pakkauspaino: 1,8 kg

Pillivuyt Gourmet Somme Saucepan with Lid on sauté-pannu, jonka halkaisija on 24 cm ja joka on valmistettu 18/10 ruostumattomasta teräksestä. Se on suunniteltu tarjoamaan tasainen lämmönjako ja korkea kestävyys, mikä tekee siitä sopivan monenlaiseen ruoanlaittoon.
Pannussa on 3-kerroksinen rakenne, joka koostuu ruostumattomasta teräksestä, alumiinista ja ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa tehokkaan lämmönjohtavuuden ja vakauden. Hitsatut teräskahvat on suunniteltu minimoimaan lämmön siirtyminen, jotta ne pysyvät viileämpinä käytön aikana.
Kansi on varustettu höyryaukolla, joka helpottaa ruoanlaiton hallintaa. Koska pannussa ei ole pinnoitetta, se kestää korkeita lämpötiloja ja sitä voidaan käyttää metallivälineiden kanssa ilman, että pinta vahingoittuu.
Sitä voidaan käyttää kaikilla liesityypeillä, myös induktiolla, ja se kestää konepesun, mikä tekee puhdistuksesta helppoa käytön jälkeen.
- 3-kerroksinen rakenne: Ruostumattoman teräksen ja alumiinin yhdistelmä optimaaliseen lämmönjakoon.
- Hitsatut kahvat: Lämpöä eristävä muotoilu vähentää lämmön siirtymistä kahvoihin.
- Käytännöllinen kansi: Varustettu höyryaukolla paremman hallinnan takaamiseksi ruoanlaiton aikana.
- Monipuolinen käyttö: Yhteensopiva kaikkien liesityyppien kanssa, myös induktion.
- Helppo puhdistaa: Kestää konepesun eikä vaadi erityistä huoltoa.
Edut ja haitat
- Tukeva 18/10 ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne
- Tasainen lämmönjako 3-kerroksisen rakenteen ansiosta
- Sopii kaikille liesityypeille, myös induktiolle
- Kestää konepesun
- Kansi, jossa on höyryaukko, käytännölliseen käyttöön
- Pinnoitteen puuttuminen vaatii rasvan käyttöä paistettaessa
- Voi tuntua raskaalta pidemmässä käytössä
Edut ja haitat
Edut
- Tukeva 18/10 ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne
- Tasainen lämmönjako 3-kerroksisen rakenteen ansiosta
- Sopii kaikille liesityypeille, myös induktiolle
- Kestää konepesun
- Kansi, jossa on höyryaukko, käytännölliseen käyttöön
Haitat
- Pinnoitteen puuttuminen vaatii rasvan käyttöä paistettaessa
- Voi tuntua raskaalta pidemmässä käytössä
Edut
- Tukeva 18/10 ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne
- Tasainen lämmönjako 3-kerroksisen rakenteen ansiosta
- Sopii kaikille liesityypeille, myös induktiolle
- Kestää konepesun
- Kansi, jossa on höyryaukko, käytännölliseen käyttöön
Haitat
- Pinnoitteen puuttuminen vaatii rasvan käyttöä paistettaessa
- Voi tuntua raskaalta pidemmässä käytössä
Tekniset tiedot
- Valmistaja: Pillivuyt Gourmet
- Sarja: Somme
- Tuotetyyppi: Sauté-pannu kannella
- Halkaisija: 24 cm
- Materiaali: 18/10 ruostumaton teräs
- Rakenne: 3-kerroksinen (ruostumaton teräs, alumiini, ruostumaton teräs)
- Kahvat: Hitsatut lämpöä eristävät teräskahvat
- Kansi: Höyryaukolla
- Yhteensopivuus: Kaikki liesityypit, myös induktio
- Kestää konepesun: Kyllä
- Malli: 20290
- EAN: 3108837138808
- Tuotenumero: 3132060

Eva Solo Paistokasari Ø 24 cm - Mosaic on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja varustettu keraamisella Slip-let®-pinnoitteella, jonka pinnassa on tunnusomainen mosaiikkikuvio. Pinnoite mahdollistaa ruoanlaiton vähäisellä rasvan käytöllä ja helpottaa puhdistusta käytön jälkeen.
Pannu on rakennettu monikerroksisella 3-kerroksisella teknologialla, joka varmistaa tehokkaan ja tasaisen lämmönjaon ruoanlaiton aikana. Se kestää jopa 400 asteen lämpötiloja, mikä tekee siitä sopivan sekä paistamiseen että uuniruokiin.
Vankan pinnan ansiosta metallisia keittiövälineitä voidaan käyttää ilman, että pinnoite vahingoittuu. Muotoilu on Ole Palsbyn käsialaa ja yhdistää toiminnallisuuden eleganttiin ilmeeseen, joka sopii moderneihin keittiöihin.
- Keraaminen Slip-let®-pinnoite: Helpottaa ruoanlaittoa ja vähentää rasvan tarvetta.
- 3-kerroksinen rakenne: Tarjoaa optimaalisen ja tasaisen lämmönjaon.
- Lämmönkestävä jopa 400 °C: Sopii sekä liedelle että uuniin.
- Vankka pinta: Kestää metallisten keittiövälineiden käytön ilman vaurioita.
- Ole Palsbyn suunnittelema: Klassinen ja toiminnallinen tanskalainen muotoilu.
Edut ja haitat
- Tasainen lämmönjako 3-kerroksisen rakenteen ansiosta
- Keraaminen pinnoite kestää korkeita lämpötiloja
- Voidaan käyttää uunissa ja astianpesukoneessa
- Kestää metallisia keittiövälineitä
- Elegantti Ole Palsbyn suunnittelema muotoilu
- Keraamiset pinnoitteet voivat ajan myötä vaatia varovaista käsittelyä kiillon säilyttämiseksi
- Paino voi olla suurempi kuin puhtaasta alumiinista valmistetuissa pannuissa
Edut ja haitat
Edut
- Tasainen lämmönjako 3-kerroksisen rakenteen ansiosta
- Keraaminen pinnoite kestää korkeita lämpötiloja
- Voidaan käyttää uunissa ja astianpesukoneessa
- Kestää metallisia keittiövälineitä
- Elegantti Ole Palsbyn suunnittelema muotoilu
Haitat
- Keraamiset pinnoitteet voivat ajan myötä vaatia varovaista käsittelyä kiillon säilyttämiseksi
- Paino voi olla suurempi kuin puhtaasta alumiinista valmistetuissa pannuissa
Edut
- Tasainen lämmönjako 3-kerroksisen rakenteen ansiosta
- Keraaminen pinnoite kestää korkeita lämpötiloja
- Voidaan käyttää uunissa ja astianpesukoneessa
- Kestää metallisia keittiövälineitä
- Elegantti Ole Palsbyn suunnittelema muotoilu
Haitat
- Keraamiset pinnoitteet voivat ajan myötä vaatia varovaista käsittelyä kiillon säilyttämiseksi
- Paino voi olla suurempi kuin puhtaasta alumiinista valmistetuissa pannuissa
Tekniset tiedot
- Valmistaja: Eva Solo
- Sarja: Mosaic
- Suunnittelija: Ole Palsby
- Halkaisija: 24 cm
- Korkeus: 16 cm
- Pituus: 25,5 cm
- Syvyys: 50 cm
- Materiaali: Alumiini, keraaminen Slip-let®-pinnoite, ruostumaton teräs
- Kestää: Uuni ja astianpesukone
- Lämmönkestävyys: Jopa 400 °C
- Tuotenumero: 90002205
- EAN: 5706631228442
Tuotekuvaukset

BergHOFF Covered Sauté pan Balance Moonmist 26 cm on suunniteltu tehokkaaseen ja monipuoliseen ruoanlaittoon. Se on valmistettu alumiinista, mikä takaa nopean ja tasaisen lämmönjaon, ja keraaminen non-stick-pinnoite mahdollistaa ruoanlaiton minimaalisella öljynkäytöllä.
Pannu toimitetaan lasikannella, jossa on integroitu lusikkateline ja valutusaukko, mikä helpottaa nesteiden kaatamista. Läpinäkyvä kansi mahdollistaa myös ruoanlaiton seuraamisen ilman, että sitä tarvitsee nostaa.
Ergonominen kahva on pehmeä koskettaa ja pysyy viileänä käytön aikana, mikä lisää mukavuutta ja turvallisuutta. Pannua voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, myös induktiolla, ja se kestää uunin lämpöä jopa 180 °C:een asti.
Kevyen rakenteensa ja helpon puhdistettavuutensa ansiosta tämä sauté-pannu sopii sekä paistamiseen, ruskistamiseen, hauduttamiseen että kevyesti kypsennettyihin ruokiin.
- Keraaminen non-stick-pinnoite: Helpottaa ruoanlaittoa ja vähentää öljyn tarvetta.
- Alumiinirunko: Tarjoaa nopean ja tasaisen lämmönjaon energiatehokkaaseen ruoanlaittoon.
- Uuninkestävä jopa 180 °C: Voidaan käyttää ruoille, jotka vaativat jälkilämpöä uunissa.
- Lasikansi lusikkatelineellä: Käytännöllinen kansi, jossa on valutusaukko ja tila välineille ruoanlaiton aikana.
- Yhteensopiva kaikkien liesityyppien kanssa: Toimii sekä induktio-, kaasu- että sähköliesillä.
Edut ja haitat
- Kevyt rakenne, jota on helppo käsitellä
- Keraaminen non-stick-pinnoite helppoon puhdistukseen
- Voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, myös induktiolla
- Uuninkestävä jopa 180 °C
- Ergonominen kahva, joka pysyy viileänä
- Non-stick-pinnoite vaatii hellävaraista puhdistusta kestävyyden säilyttämiseksi
- Ei sovellu erittäin korkeisiin uunin lämpötiloihin
Edut ja haitat
Edut
- Kevyt rakenne, jota on helppo käsitellä
- Keraaminen non-stick-pinnoite helppoon puhdistukseen
- Voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, myös induktiolla
- Uuninkestävä jopa 180 °C
- Ergonominen kahva, joka pysyy viileänä
Haitat
- Non-stick-pinnoite vaatii hellävaraista puhdistusta kestävyyden säilyttämiseksi
- Ei sovellu erittäin korkeisiin uunin lämpötiloihin
Edut
- Kevyt rakenne, jota on helppo käsitellä
- Keraaminen non-stick-pinnoite helppoon puhdistukseen
- Voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, myös induktiolla
- Uuninkestävä jopa 180 °C
- Ergonominen kahva, joka pysyy viileänä
Haitat
- Non-stick-pinnoite vaatii hellävaraista puhdistusta kestävyyden säilyttämiseksi
- Ei sovellu erittäin korkeisiin uunin lämpötiloihin
Tekniset tiedot
- Valmistaja: BergHOFF
- Sarja: Balance Moonmist
- Malli: BH-3950426
- Tuotenumero: 3262383
- EAN: 5413821362908
- Halkaisija: 26 cm
- Materiaali: Alumiini, jossa keraaminen non-stick-pinnoite
- Yhteensopivuus: Kaikki liesityypit, myös induktio
- Uuninkestävyys: Jopa 180 °C
- Kansi: Lasikansi lusikkatelineellä ja valutusaukolla
- Kahva: Pehmeä ja lämpöeristetty

Tefal Healthy Chef Sautepan 24 cm on suunniteltu päivittäiseen ruoanlaittoon, jossa toiminnallisuus ja käyttäjäystävällisyys ovat keskiössä. Se on valmistettu alumiinista ja varustettu Tefalin Mineralia+ tarttumattomalla pinnoitteella, joka on rikastettu luonnollisilla mineraaleilla tarjoten kestävän pinnan, joka mahdollistaa ruoanlaiton vähäisellä rasvan käytöllä.
Pannussa on Thermo-Signal-teknologia, joka näyttää, milloin se on saavuttanut ihanteellisen lämpötilan ruoanlaittoa varten. Tämä auttaa saavuttamaan tasaiset tulokset ja säilyttämään ruoan maun ja koostumuksen.
Thermo-Fusion-pohjan ansiosta lämpö jakautuu nopeasti ja tasaisesti koko pannun pinnalle, mikä varmistaa tehokkaan kypsennyksen. Mukana tuleva lasikansi mahdollistaa ruoanlaiton seuraamisen ilman kannen nostamista.
Tuote on valmistettu Ranskassa ja on vapaa PFOA:sta, lyijystä ja kadmiumista, mikä tekee siitä turvallisen valinnan keittiöön.
- Mineralia+ pinnoite: Kestävä tarttumaton pinta, joka on rikastettu luonnollisilla mineraaleilla.
- Thermo-Signal: Näyttää optimaalisen lämpötilan ruoanlaittoon.
- Thermo-Fusion-pohja: Tarjoaa nopean ja tasaisen lämmönjaon.
- Monipuolinen käyttö: Sopii keraamisille, kaasu-, halogeeni-, induktio- ja suljetuille liesille.
- Valmistettu Ranskassa: Tuotettu keskittyen laatuun ja turvallisuuteen.
Edut ja haitat
- Kestävä tarttumaton pinnoite, joka helpottaa ruoanlaittoa ja puhdistusta
- Tasainen lämmönjako yhtenäiseen kypsennykseen
- Voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, myös induktiolla
- Sisäänrakennettu lämpöindikaattori tarkkaan lämpötilansäätöön
- Vapaa PFOA:sta, lyijystä ja kadmiumista
- 175 °C:n maksimilämpötila voi rajoittaa käyttöä uunissa
- Alumiinirakenne voi olla vähemmän sopiva erittäin korkeisiin lämpötiloihin
Edut ja haitat
Edut
- Kestävä tarttumaton pinnoite, joka helpottaa ruoanlaittoa ja puhdistusta
- Tasainen lämmönjako yhtenäiseen kypsennykseen
- Voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, myös induktiolla
- Sisäänrakennettu lämpöindikaattori tarkkaan lämpötilansäätöön
- Vapaa PFOA:sta, lyijystä ja kadmiumista
Haitat
- 175 °C:n maksimilämpötila voi rajoittaa käyttöä uunissa
- Alumiinirakenne voi olla vähemmän sopiva erittäin korkeisiin lämpötiloihin
Edut
- Kestävä tarttumaton pinnoite, joka helpottaa ruoanlaittoa ja puhdistusta
- Tasainen lämmönjako yhtenäiseen kypsennykseen
- Voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, myös induktiolla
- Sisäänrakennettu lämpöindikaattori tarkkaan lämpötilansäätöön
- Vapaa PFOA:sta, lyijystä ja kadmiumista
Haitat
- 175 °C:n maksimilämpötila voi rajoittaa käyttöä uunissa
- Alumiinirakenne voi olla vähemmän sopiva erittäin korkeisiin lämpötiloihin
Tekniset tiedot
- Valmistaja: Tefal
- Malli: G1503223
- EAN: 3168430312678
- Tuotenumero: 2968126
- Muoto: Pyöreä
- Tyyppi: Monikäyttöinen kattila / sautepannu
- Väri: Harmaa
- Materiaali: Alumiini
- Pinnoite: Mineralia+ tarttumaton
- Kansi mukana: Kyllä (lasikansi)
- Lämpöindikaattori: Thermo-Spot / Thermo-Signal
- Maksimilämpötila: 175 °C
- Sopii liesille: Keraaminen, kaasu, halogeeni, induktio, suljetut liedet
- Alkuperämaa: Ranska
- Halkaisija: 24 cm
- Leveys: 254 mm
- Syvyys: 432 mm
- Korkeus: 101 mm
- Paino: 1,6 kg
- Pakkausmitat (L×S×K): 254 × 432 × 101 mm
- Pakkauspaino: 1,8 kg

Pillivuyt Gourmet Somme Saucepan with Lid on sauté-pannu, jonka halkaisija on 24 cm ja joka on valmistettu 18/10 ruostumattomasta teräksestä. Se on suunniteltu tarjoamaan tasainen lämmönjako ja korkea kestävyys, mikä tekee siitä sopivan monenlaiseen ruoanlaittoon.
Pannussa on 3-kerroksinen rakenne, joka koostuu ruostumattomasta teräksestä, alumiinista ja ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa tehokkaan lämmönjohtavuuden ja vakauden. Hitsatut teräskahvat on suunniteltu minimoimaan lämmön siirtyminen, jotta ne pysyvät viileämpinä käytön aikana.
Kansi on varustettu höyryaukolla, joka helpottaa ruoanlaiton hallintaa. Koska pannussa ei ole pinnoitetta, se kestää korkeita lämpötiloja ja sitä voidaan käyttää metallivälineiden kanssa ilman, että pinta vahingoittuu.
Sitä voidaan käyttää kaikilla liesityypeillä, myös induktiolla, ja se kestää konepesun, mikä tekee puhdistuksesta helppoa käytön jälkeen.
- 3-kerroksinen rakenne: Ruostumattoman teräksen ja alumiinin yhdistelmä optimaaliseen lämmönjakoon.
- Hitsatut kahvat: Lämpöä eristävä muotoilu vähentää lämmön siirtymistä kahvoihin.
- Käytännöllinen kansi: Varustettu höyryaukolla paremman hallinnan takaamiseksi ruoanlaiton aikana.
- Monipuolinen käyttö: Yhteensopiva kaikkien liesityyppien kanssa, myös induktion.
- Helppo puhdistaa: Kestää konepesun eikä vaadi erityistä huoltoa.
Edut ja haitat
- Tukeva 18/10 ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne
- Tasainen lämmönjako 3-kerroksisen rakenteen ansiosta
- Sopii kaikille liesityypeille, myös induktiolle
- Kestää konepesun
- Kansi, jossa on höyryaukko, käytännölliseen käyttöön
- Pinnoitteen puuttuminen vaatii rasvan käyttöä paistettaessa
- Voi tuntua raskaalta pidemmässä käytössä
Edut ja haitat
Edut
- Tukeva 18/10 ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne
- Tasainen lämmönjako 3-kerroksisen rakenteen ansiosta
- Sopii kaikille liesityypeille, myös induktiolle
- Kestää konepesun
- Kansi, jossa on höyryaukko, käytännölliseen käyttöön
Haitat
- Pinnoitteen puuttuminen vaatii rasvan käyttöä paistettaessa
- Voi tuntua raskaalta pidemmässä käytössä
Edut
- Tukeva 18/10 ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne
- Tasainen lämmönjako 3-kerroksisen rakenteen ansiosta
- Sopii kaikille liesityypeille, myös induktiolle
- Kestää konepesun
- Kansi, jossa on höyryaukko, käytännölliseen käyttöön
Haitat
- Pinnoitteen puuttuminen vaatii rasvan käyttöä paistettaessa
- Voi tuntua raskaalta pidemmässä käytössä
Tekniset tiedot
- Valmistaja: Pillivuyt Gourmet
- Sarja: Somme
- Tuotetyyppi: Sauté-pannu kannella
- Halkaisija: 24 cm
- Materiaali: 18/10 ruostumaton teräs
- Rakenne: 3-kerroksinen (ruostumaton teräs, alumiini, ruostumaton teräs)
- Kahvat: Hitsatut lämpöä eristävät teräskahvat
- Kansi: Höyryaukolla
- Yhteensopivuus: Kaikki liesityypit, myös induktio
- Kestää konepesun: Kyllä
- Malli: 20290
- EAN: 3108837138808
- Tuotenumero: 3132060

Eva Solo Paistokasari Ø 24 cm - Mosaic on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja varustettu keraamisella Slip-let®-pinnoitteella, jonka pinnassa on tunnusomainen mosaiikkikuvio. Pinnoite mahdollistaa ruoanlaiton vähäisellä rasvan käytöllä ja helpottaa puhdistusta käytön jälkeen.
Pannu on rakennettu monikerroksisella 3-kerroksisella teknologialla, joka varmistaa tehokkaan ja tasaisen lämmönjaon ruoanlaiton aikana. Se kestää jopa 400 asteen lämpötiloja, mikä tekee siitä sopivan sekä paistamiseen että uuniruokiin.
Vankan pinnan ansiosta metallisia keittiövälineitä voidaan käyttää ilman, että pinnoite vahingoittuu. Muotoilu on Ole Palsbyn käsialaa ja yhdistää toiminnallisuuden eleganttiin ilmeeseen, joka sopii moderneihin keittiöihin.
- Keraaminen Slip-let®-pinnoite: Helpottaa ruoanlaittoa ja vähentää rasvan tarvetta.
- 3-kerroksinen rakenne: Tarjoaa optimaalisen ja tasaisen lämmönjaon.
- Lämmönkestävä jopa 400 °C: Sopii sekä liedelle että uuniin.
- Vankka pinta: Kestää metallisten keittiövälineiden käytön ilman vaurioita.
- Ole Palsbyn suunnittelema: Klassinen ja toiminnallinen tanskalainen muotoilu.
Edut ja haitat
- Tasainen lämmönjako 3-kerroksisen rakenteen ansiosta
- Keraaminen pinnoite kestää korkeita lämpötiloja
- Voidaan käyttää uunissa ja astianpesukoneessa
- Kestää metallisia keittiövälineitä
- Elegantti Ole Palsbyn suunnittelema muotoilu
- Keraamiset pinnoitteet voivat ajan myötä vaatia varovaista käsittelyä kiillon säilyttämiseksi
- Paino voi olla suurempi kuin puhtaasta alumiinista valmistetuissa pannuissa
Edut ja haitat
Edut
- Tasainen lämmönjako 3-kerroksisen rakenteen ansiosta
- Keraaminen pinnoite kestää korkeita lämpötiloja
- Voidaan käyttää uunissa ja astianpesukoneessa
- Kestää metallisia keittiövälineitä
- Elegantti Ole Palsbyn suunnittelema muotoilu
Haitat
- Keraamiset pinnoitteet voivat ajan myötä vaatia varovaista käsittelyä kiillon säilyttämiseksi
- Paino voi olla suurempi kuin puhtaasta alumiinista valmistetuissa pannuissa
Edut
- Tasainen lämmönjako 3-kerroksisen rakenteen ansiosta
- Keraaminen pinnoite kestää korkeita lämpötiloja
- Voidaan käyttää uunissa ja astianpesukoneessa
- Kestää metallisia keittiövälineitä
- Elegantti Ole Palsbyn suunnittelema muotoilu
Haitat
- Keraamiset pinnoitteet voivat ajan myötä vaatia varovaista käsittelyä kiillon säilyttämiseksi
- Paino voi olla suurempi kuin puhtaasta alumiinista valmistetuissa pannuissa
Tekniset tiedot
- Valmistaja: Eva Solo
- Sarja: Mosaic
- Suunnittelija: Ole Palsby
- Halkaisija: 24 cm
- Korkeus: 16 cm
- Pituus: 25,5 cm
- Syvyys: 50 cm
- Materiaali: Alumiini, keraaminen Slip-let®-pinnoite, ruostumaton teräs
- Kestää: Uuni ja astianpesukone
- Lämmönkestävyys: Jopa 400 °C
- Tuotenumero: 90002205
- EAN: 5706631228442
Muut tuotteet

BergHOFF Covered 2-handle sauté pan Balance Moonmist 26 cm on suunniteltu tehokkaaseen ja mukavaan ruoanlaittoon. Se on valmistettu alumiinista, mikä varmistaa nopean ja tasaisen lämmönjaon, ja sitä voidaan käyttää kaikilla liesityypeillä, myös induktiolla.
Pannussa on keraaminen non-stick-pinnoite, joka mahdollistaa ruoanlaiton vähällä tai ilman öljyä ja helpottaa puhdistusta. Kaksi kahvaa on suunniteltu pysymään viileinä käytön aikana, mikä lisää mukavuutta ja turvallisuutta.
Mukana tulevassa lasikannessa on valutusreikä ja nuppi, jossa on lusikkatuki, mikä helpottaa nesteen kaatamista ja pitää keittiövälineet järjestyksessä ruoanlaiton aikana. Pannu kestää uunia 180 °C:seen asti ja sopii sautéamiseen, paistamiseen, hauduttamiseen ja ruskistamiseen.
- Keraaminen non-stick-pinnoite: Helpottaa ruoanlaittoa ja vähentää öljyn tarvetta.
- Alumiinirunko: Tarjoaa nopean ja tasaisen lämmönjaon energiatehokkaaseen ruoanlaittoon.
- Uuninkestävä jopa 180 °C: Voidaan käyttää sekä liedellä että uunissa.
- Lasikansi valutusreiällä: Helpottaa nesteen kaatamista ja ruoanlaiton seuraamista.
- Viileät kahvat: Lisää mukavuutta ja turvallisuutta käytön aikana.
- Sopii kaikille liesityypeille: Myös induktiolle.
Edut ja haitat
- Tasainen lämmönjako alumiinirakenteen ansiosta
- Keraaminen non-stick-pinnoite helppoon puhdistukseen
- Sopii kaikille liesityypeille, myös induktiolle
- Uuninkestävä jopa 180 °C
- Kevyt rakenne ja ergonomiset kahvat
- Non-stick-pinnoite vaatii hellävaraista puhdistusta kestävyyden säilyttämiseksi
- Ei sovellu erittäin korkeisiin uunin lämpötiloihin yli 180 °C
Edut ja haitat
Edut
- Tasainen lämmönjako alumiinirakenteen ansiosta
- Keraaminen non-stick-pinnoite helppoon puhdistukseen
- Sopii kaikille liesityypeille, myös induktiolle
- Uuninkestävä jopa 180 °C
- Kevyt rakenne ja ergonomiset kahvat
Haitat
- Non-stick-pinnoite vaatii hellävaraista puhdistusta kestävyyden säilyttämiseksi
- Ei sovellu erittäin korkeisiin uunin lämpötiloihin yli 180 °C
Edut
- Tasainen lämmönjako alumiinirakenteen ansiosta
- Keraaminen non-stick-pinnoite helppoon puhdistukseen
- Sopii kaikille liesityypeille, myös induktiolle
- Uuninkestävä jopa 180 °C
- Kevyt rakenne ja ergonomiset kahvat
Haitat
- Non-stick-pinnoite vaatii hellävaraista puhdistusta kestävyyden säilyttämiseksi
- Ei sovellu erittäin korkeisiin uunin lämpötiloihin yli 180 °C
Tekniset tiedot
- Valmistaja: BergHOFF
- Sarja: Balance Moonmist
- Malli: BH-3950427
- EAN: 5413821362939
- Tuotenumero: 3262373
- Halkaisija: 26 cm
- Materiaali: Alumiini, jossa keraaminen non-stick-pinnoite
- Yhteensopivuus: Kaikki liesityypit, myös induktio
- Uuninkestävyys: Jopa 180 °C
- Kansi: Kirkas lasikansi valutusreiällä ja lusikkatuella
- Kahvat: Pysyvät viileinä käytön aikana

Eva Solo Paistinpata Ø 24 cm on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja kuuluu Steel Line -sarjaan. Se on suunniteltu kestämään päivittäistä käyttöä ja säilyttämään ulkonäkönsä ja toimintonsa ajan myötä.
Pannun pohja on rakennettu sandwich-pohjana, joka koostuu 5 mm alumiinista kahden ruostumattoman teräksen kerroksen välissä. Tämä rakenne varmistaa tasaisen lämmönjaon, jotta ruoka kypsyy tasaisesti.
Pohja on magneettinen, mikä tekee pannusta sopivan kaikentyyppisille lämmönlähteille, myös induktiolle. Kahvat on pistehitsattu, jotta ne pysyvät viileämpinä käytön aikana ja tarjoavat turvallisen otteen.
Halkaisijaltaan 24 cm pannu sopii sekä pienempiin että keskikokoisiin ruokiin, joissa halutaan hyvä hallinta paistamiseen ja hauduttamiseen.
- Ruostumaton teräsmateriaali: Tarjoaa korkean kulutuskestävyyden ja pitkän käyttöiän.
- Sandwich-pohja alumiinisydämellä: Jakaa lämmön tasaisesti koko pohjan alueelle.
- Yhteensopiva kaikkien lämmönlähteiden kanssa: Voidaan käyttää kaasulla, sähköllä, keraamisella ja induktiolla.
- Pistehitsattu kahva: Vähentää lämmön siirtymistä ja tarjoaa turvallisen otteen.
- Halkaisija 24 cm: Käytännöllinen koko päivittäiseen ruoanlaittoon.
Edut ja haitat
- Tukeva rakenne ruostumattomasta teräksestä
- Tasainen lämmönjako sandwich-pohjan kautta
- Voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, myös induktiolla
- Kahvat, jotka eivät kuumene liikaa käytön aikana
- Ruostumaton teräs vaatii oikean esilämmityksen, jotta ruoka ei pala kiinni
- Ei tarttumaton pinnoite, mikä voi vaatia hieman enemmän rasvaa paistettaessa
Edut ja haitat
Edut
- Tukeva rakenne ruostumattomasta teräksestä
- Tasainen lämmönjako sandwich-pohjan kautta
- Voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, myös induktiolla
- Kahvat, jotka eivät kuumene liikaa käytön aikana
Haitat
- Ruostumaton teräs vaatii oikean esilämmityksen, jotta ruoka ei pala kiinni
- Ei tarttumaton pinnoite, mikä voi vaatia hieman enemmän rasvaa paistettaessa
Edut
- Tukeva rakenne ruostumattomasta teräksestä
- Tasainen lämmönjako sandwich-pohjan kautta
- Voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, myös induktiolla
- Kahvat, jotka eivät kuumene liikaa käytön aikana
Haitat
- Ruostumaton teräs vaatii oikean esilämmityksen, jotta ruoka ei pala kiinni
- Ei tarttumaton pinnoite, mikä voi vaatia hieman enemmän rasvaa paistettaessa
Tekniset tiedot
- Valmistaja: Eva Solo
- Sarja: Steel Line
- Halkaisija: 24 cm
- Materiaali: Ruostumatonta terästä
- Pohjan tyyppi: Sandwich-pohja, jossa 5 mm alumiinisydän
- Yhteensopivuus: Kaikki lämmönlähteet, myös induktio
- Väri: Teräs
- Tuotenumero: 204925
- EAN: 5706631203272
Eri tyyppiset sautekattilat
Sautepannuja on useita eri tyyppejä, joilla jokaisella on omat vahvuutensa ja jotka sopivat erilaisiin ruoanlaittotyyleihin.
1. Non-stick-pinnoitetut sautekattilat
Nämä mallit ovat suosittuja päivittäisessä käytössä, koska ne vaativat vähemmän rasvaa ja ovat helppoja puhdistaa. Ne sopivat hyvin vihanneksille, munille ja kalalle, mutta niitä tulisi käyttää keskilämmöllä pinnoitteen suojaamiseksi.
2. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut sautekattilat
Ruostumaton teräs on kestävä ja kestää korkeita lämpötiloja, mikä tekee siitä ihanteellisen paistamiseen ja ruskistamiseen. Tämä tyyppi vaatii hieman enemmän kokemusta, mutta antaa kauniin paistopinnan ja sopii myös uunikäyttöön.
3. Valurautaiset sautekattilat
Valurautapannut säilyttävät lämmön erinomaisesti ja jakavat sen tasaisesti. Ne sopivat täydellisesti pitkään haudutettaviin ruokiin ja ruokiin, jotka paistetaan ja kypsennetään sitten uunissa. Ne vaativat kuitenkin säännöllistä huoltoa pinnan säilyttämiseksi.
4. Kupariset sautekattilat
Kuparipannut tunnetaan erinomaisesta lämmönjohtavuudestaan ja tarkkuudestaan, mutta ne ovat usein kalliimpia ja vaativat enemmän hoitoa. Monissa malleissa on sisäpinta ruostumatonta terästä, mikä yhdistää kahden maailman parhaat puolet.
5. Monikäyttöiset sautekattilat
Jotkin modernit sautekattilat on varustettu irrotettavilla kahvoilla, jotta niitä voi käyttää sekä liedellä että uunissa. Toisissa on mitta-asteikko, kaatonokka tai höyrytysosa, jotka tekevät niistä erityisen monipuolisia keittiössä.
Eri sautekattilamerkit
Sautepannujen markkinat ovat laajat, ja useat valmistajat ovat erikoistuneet eri materiaaleihin ja muotoiluihin.
Tefal
Tefal tunnetaan non-stick-pannuistaan, joissa on lämpötilanilmaisin, joka näyttää, milloin pannu on oikeassa lämpötilassa. Merkki tarjoaa monia kokoja ja sarjoja, jotka sopivat sekä aloittelijoille että kokeneille kokeille.
Scanpan
Scanpan valmistaa pannuja Tanskassa ja on tunnettu kestävästä non-stick-pinnoitteestaan, joka ei sisällä haitallisia aineita. Monet mallit kestävät uunikäyttöä ja on suunniteltu kestämään vuosia.
Le Creuset
Le Creuset tunnetaan erityisesti valurautatuotteistaan, joita on monissa väreissä. Heidän sautekattilansa yhdistävät klassisen muotoilun ja korkean toiminnallisuuden ja sopivat hyvin sekä paistamiseen että hauduttamiseen.
Eva Trio
Eva Trio tarjoaa tyylikkäitä pannuja ruostumattomasta teräksestä ja alumiinista. Ne on suunniteltu käyttäjäystävällisyyttä ja estetiikkaa silmällä pitäen ja sopivat hyvin moderniin keittiöön.
Mauviel
Ranskalainen Mauviel on kuuluisa kuparipannuistaan, joita ammattilaiskokit käyttävät ympäri maailmaa. Ne tarjoavat tarkan lämmönhallinnan ja ylellisen ulkonäön, mutta vaativat hieman enemmän hoitoa.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on ero sautekattilan ja paistinpannun välillä?
Sautekattilassa on korkeammat reunat ja usein kansi, mikä tekee siitä paremmin sopivan kastike- ja nestepitoisiin ruokiin. Paistinpannussa on matalammat reunat ja se sopii erinomaisesti nopeaan paistamiseen.
Voiko sautekattilaa käyttää uunissa?
Monia sautekattiloita voi käyttää uunissa, erityisesti valurautaisia tai ruostumattomasta teräksestä valmistettuja. Tarkista kuitenkin aina valmistajan ohjeet, sillä kahvat ja pinnoitteet voivat rajoittaa lämpötilaa.
Miten sautekattila kannattaa puhdistaa?
Non-stick-pannut kannattaa pestä käsin miedolla saippualla ja pehmeällä sienellä. Teräs- ja valurautapannut kestävät perusteellisempaa puhdistusta, mutta vältä puhdistusaineita, jotka voivat naarmuttaa pintaa.
Minkä kokoisen sautekattilan minun pitäisi valita?
Päivittäiseen ruoanlaittoon kahdelle henkilölle 24–26 cm pannu on usein sopiva. Suuremmille perheille tai ruokiin, joissa on paljon aineksia, 28–30 cm pannu voi olla käytännöllisempi.
Kuinka kauan sautekattila kestää?
Käyttöikä riippuu materiaalista ja siitä, kuinka hyvin pidät siitä huolta. Hyvä valurautapannu voi kestää vuosikymmeniä, kun taas non-stick-mallit on yleensä vaihdettava muutaman vuoden välein, jos niitä käytetään usein.













